Biokräuter aus dem Allgäu
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BIO-Kräuter N bis Q wie Niauli, Oregano, Pfeffer und Queller

BIO-Kräuter N bis Q wie Niauli, Oregano, Pfeffer und Queller

 Hier finden Sie BIO-Kräuter, die im deutschen Hauptnamen mit N, O, P oder Q beginnen.

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H1 Cima di rapa BIO-Pflanze

H1 Cima di rapa BIO-Pflanze

Gemüsespezialität aus Apulien    

In Norddeutschland auch unter Rübstiel bekannt.  

2,80 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit:  Lieferung ab 26. April 1 Woche

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BIO-Samen CLA Winterpostelein

BIO-Samen CLA Winterpostelein

Salat im Winter                     

Wildsalat aus dem Westen der USA. In den 1850 wichtigste Salatpflanze der Goldgräber in Kalifornien. Sät sich gerne selber wieder aus. 

3,00 EUR

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Lieferzeit:  Saatgut max 5 Werktage

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Petersilie glatt BIO-Kräuterpflanze

Petersilie glatt BIO-Kräuterpflanze

Eines der wichtigsten Würzkräuter

3,00 EUR

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Lieferzeit:  ab Woche 12 akt. 1 Woche

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H1 Petersilie krause BIO Topfkräuterpflanze

H1 Petersilie krause BIO Topfkräuterpflanze

Eines der wichtigsten dekorativen Würzkräuter

Krause Petersilie ist sehr dekorativ und auch geschnitten haltbar. Sie wird deshalb neben dem Würzen auch sehr gerne  zum Dekorieren der Speisen genommen.  Im Mittelalter hat wurden die krausen Sorten herausgezüchtet, da sie sich besser von der giftigen Hundspetersilie unterscheiden lies.  Eines der wichtigsten Kräuter in unserer Küche. Sehr gu für Suppe, Salate, Teigwaren.... 

3,00 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit:  ab 11.01.21 inh. 1 Woche

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BIO-Kräuterpflanze Orangengras

BIO-Kräuterpflanze Orangengras

Herrlicher Orangenduft

Das nach Apfelsine und Anis duftende Orangengras wird in der Thaiküche zum Mitkochen im GemüseWok genommen. Sie sollten nach dem Kochen entfernt werden, da sie oft zu hart zum Mitessen sind. Am temperieten Fenster im Winter grün und problemlos zu kultivieren. Sonst am feuchten Teichrand ausgepflanzen, Orangengras ist winterhart. Heißt auch Lakritzkalmus.

4,50 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit:  Lieferung ab 26. April 1 Woche

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H4 Mehrjährige Petersilie BIO-Kräuter-Pflanze

H4 Mehrjährige Petersilie BIO-Kräuter-Pflanze

Robuste, winterharte und einfach zu kultivierende Petersilienart

Der mehrjährige Petersilie ist ein einheimisches Wildkraut, das an Bachläufen in ganz Europa wächst. Schmeckt nach Petersilie und kann wie diese verwendet werden. Einfach in der Kultur. Steht auf der Roten Liste und ist vom Aussterben bedroht.

4,00 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit:  ganzjährig lieferbar inh. 2 Woch

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H4 Vietnamesische Wasserpetersilie  BIO-Kräuter-Pflanze

H4 Vietnamesische Wasserpetersilie BIO-Kräuter-Pflanze

Robuste Petersilienalternative

Die Vietnamesische Wasserpetersilie wächst in den sumpfigen Gebieten und an Bachläufen in Südostasien. Trotzdem ist sie bei uns mit etwas Schutz winterhart. Schmeckt nach Petersilie und kann wie diese verwendet werden. Einfach in der Kultur. 

3,50 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit:  Lieferung ab 26. April 1 Woche

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BIO-Kräuter-Pflanze Oregano Syrischer Oregano

BIO-Kräuter-Pflanze Oregano Syrischer Oregano

Wahrscheinlich der biblische Ysop

4,50 EUR

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Lieferzeit:  ab Woche 12 akt. 1 Woche

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H4 Oregano Türkischer BIO Topfkräuter

H4 Oregano Türkischer BIO Topfkräuter

Scharf und Pfeffrig

Der Türkische Oregano ist der echte Oregano für die Mittelmeerküche wie wir ihn aus dem Urlaub kennen. Er ist schärfer und pfeffriger als der Griechische. Sehr intensiv im Geschmack. Am besten die leicht angewelkten Blüten nehmen. Blüht weiß. 

3,80 EUR

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Lieferzeit:  1-2 Wochen ab 11.01.21

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BIO Salat-Kräuterpflanze Pimpinelle

BIO Salat-Kräuterpflanze Pimpinelle

Eines der ersten Frühlingskräuter für die Grüne Soße

3,80 EUR

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Lieferzeit:  lieferbar ab Woche 8 1-2 Wochen

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FL1 Nachtkerze BIO-Kräuterpflanze

FL1 Nachtkerze BIO-Kräuterpflanze

Ein süß duftender Abendblüher

Die Nachtkerze, ein süß duftender Abendblüher aus Nordamerika, eignet sich sehr gut Dufttöpfe auf dem Balkon, Terrasse und Sitzecken im Garten. Daneben ist sie eine wertvolle Heilpflanze bei Neurodermitis. 

3,80 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit:  ab Woche 12 akt. 1 Woche

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H4 Griechischer Oregano BIO-Kräuter-Pflanze

H4 Griechischer Oregano BIO-Kräuter-Pflanze

Für die Pizza

Der Griechische Oregano ist der Echte Oregano für die Mittelmeerküche wie wir ihn aus dem Urlaub kennen. Sehr intensiv im Geschmack. Am besten die leicht angewelkten Blüten und Blätter nehmen. 

3,50 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit:  ab Woche 12 akt. 1 Woche

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H4 Kreta Majoran BIO Topfkräuter

H4 Kreta Majoran BIO Topfkräuter

Spektakuläre Blüten

Der Kretamajoran oder Diptamdost ist eine Kräuterpflanze mit sehr hohem Zierwert -silbrig behaartes Laub und im Sommer rosa-Hängende, hopfenähnliche Blüten. In Griechenland wird aus den Blättern und Blüten ein etwas bitterschmeckender Tee gegen  Unwohlsein und Erkältung zubereitet. Übrigens mit Honig schmeckt er richtig gut. Bei uns im Kiesbeet im harten Winter 2008/9 absolut winterhart. (Unsere Gärtnerei in Kempten im Allgäu liegt  auf 710m über NN).

4,80 EUR

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Lieferzeit:  ab Woche 12 akt. 1 Woche

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H4 Hopfen-Oregano BIO Topfkräuter

H4 Hopfen-Oregano BIO Topfkräuter

Spektakuläre Blüten

Der Hopfenoregano ist eine Kräuterpflanze mit sehr hohem Zierwert -silbrig behaartes Laub und im Sommer rosa-Hängende, hopfenähnliche Blüten. 

4,80 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit:  ab Woche 12 akt. 1 Woche

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H11 Pilzkraut BIO-Kräuterpflanze

H11 Pilzkraut BIO-Kräuterpflanze

Mit herrlichem Steinpilzaroma
 
Salat- und Gemüsepflanze aus Neuguinea. Wächst bei warmen Temperaturen gut. Verwendung  in der Küche zu Salaten oder kurz mitkochen im Wok bei Gemüsepfannen oder in Asiatische Küche. Herrliches Pilzaroma. 
4,80 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit:  ab Wo 18 2021

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H4 Queller mehrjährig, BIO-Gemüsepflanze

H4 Queller mehrjährig, BIO-Gemüsepflanze

Der Spargel der Nordsee

Queller ist eine ausdauernde Gemüsepflanze von der Mittelmeer- und Atlantikküste Portugals, Spaniens und Frankreichs. Sie ist eine Pionierpflanze in der Überflutungszone.  Queller  kommt zur Zeit etwas in Mode bei den Küchenchefs. Er wird ähnlich wie Spargel zubereitet, schmeckt salzig und saftig. Erinnert an Algen. Unkompliziert in der Kultur, nur etwas Meersalz in die Erde geben.

6,50 EUR

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Lieferzeit:  Lieferung ab 26. April 1 Woche

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H4 Queller Meerspargel BIO-Gemüsepflanze

H4 Queller Meerspargel BIO-Gemüsepflanze

Der Spargel der Nordsee

Queller ist eine Gemüsepflanze von der europäischen Atlantik- und Nordseeküste. Sie ist eine Pionierpflanze in der Überflutungszone.  Queller  kommt zur Zeit etwas in Mode bei den Küchenchefs. Er wird ähnlich wie Spargel zubereitet, schmeckt salzig und saftig. Erinnert an Algen. Unkompliziert in der Kultur, nur etwas Meersalz in die Erde geben.

4,50 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit:  ab Wo 18 2021

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H4 Olivenkraut Zitrone BIO Kräuterpflanze

H4 Olivenkraut Zitrone BIO Kräuterpflanze

 

Die nach Oliven duftenden Blätter sind zitronengelb und feingehackt eine Delikatesse in der Mittelmeerküche. Ähnliche Standortansprüche wie Salbei. Damit die Pflanzen buschig bleiben, sollten sie jedes Jahr nach der Blüte auf ca. 15 cm zurückgeschnitten werden.
Tipp: Gedeiht sehr gut im Kiesgarten.Wandkies mit etwas Lehm vermischt. Darunter eine ca. 30cm dicke Kiesschicht als Dreinage.  Hat den Februar 2012 (bei uns mehrere Nächte um -25°C) auch ohne Schutz gut überstanden, nur die Spitzen sind etwas zurückgefroren.

 

 

3,50 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

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H6 Quendel BIO-Kräuterpflanze

H6 Quendel BIO-Kräuterpflanze

Eines der wertvollen Hildegard-Kräuter     

Bei Hildegard von Bingen wird Quendel für die innere Reinigung von Körper und Geist empfohlen. Einfach zu die Speisen mit Quendel würzen und der Mensch wird von innen heraus geheilt. Ähnlich wie Thymian wird Quendel oft bei Husten und Bronchitis genommen. Wurde früher als Zahnpasta Ersatz genommen da er frischen Atem verleiht.

3,80 EUR

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