Biokräuter aus dem Allgäu
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BIO-Kräuter K wie Kalmus, Koriander bis Kümmel

BIO-Kräuter K wie Kalmus, Koriander bis Kümmel

 Hier finden Sie BIO-Kräuter, deren deutscher Hauptname mit K beginnt.

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H4 BIO-Pflanze Parakresse

H4 BIO-Pflanze Parakresse

Prickelt so schön auf der Zunge 

3,80 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit:  lieferbar ab Wo 22-2020

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FL1 Kalmus 'Canada' BIO Heilkräuter-Pflanze

FL1 Kalmus 'Canada' BIO Heilkräuter-Pflanze

Ein Amara aromatica

Schon im  7. Jahrh. vor Chr. wurde über die Heilwirkung des Kalmus in einem persischen Buch geschrieben. Aus den getrockneten Wurzeln wird ein Tee zubereitet ( ca 3 gr auf einen 1/4 l heißes Wasser nach Pater Kilian) Er wirkt bei Appetitlosigkeit, Gastritis, Völlegefühl und nervösem Magenund beruhigt ihn. Nicht über einen längeren Zeitraum anwenden. Auch gilt ein Kalmus Kräuterbad als Liebeszauber. ( Zubereitung nach Christian Rätsch: 2 Handvoll Kalmuswurzeln, 2 Handvoll Zimtstangen, 20 Gewürznelken. 10 Minuten auskochen, sieben und dem Badewasser zugeben.

4,50 EUR

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H1  Echter Garten-Kerbel BIO-Topfkräuterpflanze

H1 Echter Garten-Kerbel BIO-Topfkräuterpflanze

Für die Gründonnerstagsuppe

Bei uns ist Kerbelsuppe ein traditionelles Gründonnerstagsessen. Sollte im Sommer etwas im Halbschatten gepflanzt werden. Eines der wenigen einheimischen Gewürze. Wird gerne in der französischen Küche verwendet (zusammen mit französischem Estragon).

3,20 EUR

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FL1 Große Klette BIO-Kräuter Pflanze

FL1 Große Klette BIO-Kräuter Pflanze

Junge Blätter als Wildgemüse

Eine großwachsende, zweijährige Heilpflanzen-Staude aus Europa. Gilt als blutreinigend und wiederaufbauend nach Krankheiten. In der Küche werden die geschälten Blattstile als Wildgemüse gegessen. Auch die Wurzeln sind ein leckeres Wildgemüse, das ähnlich wie Schwarzwurzel zubereitet wird. 

3,30 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

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FL1 Kümmel BIO Heil-Pflanze Arzneipflanze des Jahres 2016

FL1 Kümmel BIO Heil-Pflanze Arzneipflanze des Jahres 2016

Schmackhaftes Gewürz

Neben der bekannten Verwendung als Gewürz zu Kartoffel, Sauerkraut und Braten ist Kümmel auch als Tee bei Blähungen in Kombination mit Fenchel sehr wirksam.

3,30 EUR

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FL1 Römische Kamille gefülltblühend BIO Heilkräuter-Pflanze

FL1 Römische Kamille gefülltblühend BIO Heilkräuter-Pflanze

Eine sehr dekorative Kamille

Die winterharte gefülltblühende Kamille hat neben einer ähnliche Wirkung wie die Deutsche einen sehr guten Duft und ist sehr dekorativ im Beet.

3,50 EUR

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FL1 Englische Rasenkamille BIO Heilkräuter-Pflanze

FL1 Englische Rasenkamille BIO Heilkräuter-Pflanze

Treneague, für grüne Duftbänke und -rasen

Treneague ist eine flachwachsende Rasenkamille und eignet sich hervorragend für Duftbänke und –teppiche.  Dies ist in England schon seit dem 16. Jahrh. verbreitet. Diese Sorte wurde in den 1930 Jahren in Cornwall entdeckt. Da sie keine Blüten hat ist es ein großer Schutz gegen Bienenstiche. Herrlicher Duft. Vliesschutz im Winter ist von Vorteil. 

3,30 EUR

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H1 BIO Kräuterpflanze Blattkoriander, Cilandro
3,20 EUR

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H4 Winterharter Meerfenchel BIO-Gemüsepflanze

H4 Winterharter Meerfenchel BIO-Gemüsepflanze

Seltenes Wildgemüse von der Küste

Das Ligurische Krabbenkraut, auch Meerfenchel genannt, wächst an den europäischen Meeresküsten. Sie wird dort frisch zu Salat zubereitet, roh oder gedünstet mit Butter zu Meeresfrüchten gereicht oder ähnlich dem Sauerkraut mit Salz und etwas Essig eingelegt. Im 19. Jahrh. wurde es wegen seiner Beliebtheit beinahe ausgerottet. Inzwischen haben sich die Wildbestände wieder etwas erholt. Sie sollten jedoch geschont werden. Deshalb ist es sinnvoll die Pflanze im eigenen Garten zu ziehen. Medizinisch wurde aus dem Kraut und Samen ein Tee gebraut, der gegen Nieren- und Blasensteine nützlich sein sollte.  

4,70 EUR

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H4 China Koriander BIO Topfkräuter

H4 China Koriander BIO Topfkräuter

Eine winterharte Korianderart 

Der Chinakoriander ist ein unkomplizierter winterharter Bodendecker, der in der chinesischen Küche wie  Petersilie bei uns verwendet  wird. Kann auch im Teich bis 30 cm Tiefe stehen. Bei Pflanzung in Kübel oder Balkonkästen sollte in rauen Lagen die Pflanze Winterschutz erhalten.

4,50 EUR

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H4 China Koriander Chameleon Bunt BIO Topfkräuter

H4 China Koriander Chameleon Bunt BIO Topfkräuter

Eine dekorative, winterharte Korianderart mit bunten Blättern

Der Chinakoriander Chameleon hat sehr dekorative, grün-gelb-rot-weiße Blätter. Ein winterharter Bodendecker, der in der chinesischen Küche wie  Petersilie bei uns verwendet  wird. Kann auch im Teich bis 30 cm Tiefe stehen. Bei Pflanzung in Kübel oder Balkonkästen sollte in rauen Lagen die Pflanze Winterschutz erhalten. 

4,50 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

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H4 China Koriander Boo-Boo Bunt BIO Topfkräuter

H4 China Koriander Boo-Boo Bunt BIO Topfkräuter

Eine dekorative, winterharte Korianderart mit bunten Blättern

Der Chinakoriander Boo-Boo hat sehr dekorative, grün-rot-weiße Blätter. Ein winterharter Bodendecker, der in der chinesischen Küche wie  Petersilie bei uns verwendet  wird. Kann auch im Teich bis 30 cm Tiefe stehen. Bei Pflanzung in Kübel oder Balkonkästen sollte in rauen Lagen die Pflanze Winterschutz erhalten. Boo-Boo ist schwacher wachsend als die anderen Houttuyniasorten.

4,50 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

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H4 China Koriander Plena BIO Topfkräuter

H4 China Koriander Plena BIO Topfkräuter

Eine winterharte Korianderart mit gefüllten weißen Blüten

Der Chinakoriander Plena hat sehr schöne, gefüllte weiße Blüten. Ein winterharter Bodendecker, der in der chinesischen Küche wie  Petersilie bei uns verwendet  wird. Kann auch im Teich bis 30 cm Tiefe stehen. Bei Pflanzung in Kübel oder Balkonkästen sollte in rauen Lagen die Pflanze Winterschutz erhalten.

4,50 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

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H1 Macakresse BIO-Kräuterpflanze

H1 Macakresse BIO-Kräuterpflanze

Macht Männer stark und Frauen schwach

Eine wunderbarschmeckende Kresseart aus dem Hochland von Peru. Dort wird sie gerne als ein Hochzeitsgeschenk gegeben, da sie angeblich die Lust steigert und so die Familie groß werden kann.

3,30 EUR

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FL1 Pfefferkresse BIO-Kräuterpflanze

FL1 Pfefferkresse BIO-Kräuterpflanze

Winterharte Kresse

Die Pfefferkresse ist eine heimische mehrjährige Kresseart mit pikant scharfen Blättern. Kann im Frühjahr auch gebleicht werden. Sollte im Wuchs begrenzt werden.

3,80 EUR

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H1 Deutsche Kamille/Echte Kamille BIO Heil-Kräuterpflanze

H1 Deutsche Kamille/Echte Kamille BIO Heil-Kräuterpflanze

Die milde Heilerin

Die Kamille ist eine sehr bekannte Heilpflanze. Schon seit den alten Ägyptern bis in die Gegenwart wurde sie sehr geschätzt und ihre heilenden  Blüten medizinisch und kosmetisch genutzt. Im Garten oder auch in Blumenkästen ist sie sehr anspruchslos und pflegeleicht. Sie ist meist nur einjährig, sät sich jedoch gerne wieder selbst wieder aus.  

3,30 EUR

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FL1 Honigklee BIO-Pflanze

FL1 Honigklee BIO-Pflanze

 Wertvolle Nektarquelle für Bienen

Wertvolle Bienenpflanze, an der im ganzen Sommer was los ist.

3,30 EUR

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H4 Vietnamesischer Koriander BIO Topfkräuter

H4 Vietnamesischer Koriander BIO Topfkräuter

Leicht zu kultivieren, das ganze Jahr zu ernten  

Eine Pflanze mit Korianderaroma. Wächst relativ schnell auf feuchten, warmen Standorten. Kann auch mit nassen Füßen kultiviert werden. Nach trockenen Perioden oder im Herbst können die Blätter einen scharfen Geschmack haben. Ich kultiviere ihn in einer alten Badewanne bis zu 30 cm Wasserstand.  Der VietamKoriander lässt sich im Winter auch sehr gut im kühlen bis temperierten Wintergarten kultiviern.      

4,50 EUR

( inkl. 10.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

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H1 Sommer-Portulak BIO-Kräuterpflanze

H1 Sommer-Portulak BIO-Kräuterpflanze

Wildgemüse, das Studien zufolge das Colesterin senken soll

Diese Pflanze mit den dickfleischigen Blättern benötigt viel Wärme zum Wachsen. Wenn er einmal im Wachsen ist geht es jedoch schnell. Die leicht nussig schmeckenden Blätter können gut in gemischten Salaten verwendet werden, aber auch als leicht gedünstetes Gemüse ist es eine Delikatesse. Soll merklich den Cholesterinspiegel senken *Carstensstiftung. Der Anteil an Omega3fettsäuren ist bis zu fünfmal höher als bei Spinat, Da die geschnittenen Blätter und Triebe nicht lange haltbar sind lohnt sich der Anbau im eigenen Garten oder auf dem Balkon besonders. 

3,20 EUR

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H4 Quillquiña-Koriander BIO Kräuterpflanze

H4 Quillquiña-Koriander BIO Kräuterpflanze

Auch Cilandro boliviano

In der Südamerikanischen Küche unentbehrlich. Geschmack wie Cilandro mit etwas Zitrone.

3,70 EUR

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